3분 완성! 뚝배기 없이 만드는 전자레인지 계란찜 | 자취생 간단요리 레시피

“밥 반찬 없을 때 뭐 먹지?”

 

계란 하나로 부드럽고 따뜻한 계란찜을 뚝딱 만들 수 있어요.
전자레인지만 있으면 OK! 냄비, 불, 뚝배기 전혀 필요 없어요.

자취생 혼밥 반찬, 다이어트 저염식 메뉴로도 추천합니다 :)

 

🍳 준비 재료 (1인분 기준)

• 달걀 2개
• 물 120ml (종이컵 2/3)
• 소금 1~2꼬집
• 쪽파 조금 (선택)
• 깨, 참기름, 국간장 (선택 토핑용)

✅ 전자레인지 용기(머그컵, 내열용기 등)만 있으면 준비 완료!

 

🍲 만드는 법

1. 계란을 볼에 깨고, 물과 소금을 넣고 잘 풀어주세요.
2. 체에 한 번 걸러주면 훨씬 더 부드럽게 완성돼요. (선택)
3. 전자레인지 용기에 붓고 랩을 씌우거나 접시로 덮습니다.
4. 전자레인지에 700W 기준 2분 30초~3분 돌립니다.
   (1분씩 나눠 돌리면서 중간에 한 번 확인하면 좋아요)
5. 꺼내서 쪽파, 깨, 국간장 또는 참기름 한 방울 톡!

 

🥢 먹으면서 느낀 점

• 부드럽고 따뜻해서 아침 공복에 먹기 딱 좋아요
• 식감은 푸딩처럼 말캉말캉~
• 재료 간단, 설거지 최소, 실패 확률 제로!
• 냉장고에 두고 찬밥이랑 쓱쓱 비벼도 꿀맛이에요